课题

《水养蒜苗》

设计者

威海经济技术开发区蒿泊小学 孙颖

年级

三年级

单元主题

种养芽苗菜

单元

三年级上册第二单元

课 时

一课时

学

习

目

标

课程标准要求

2022年版新课标对劳动教育的具体要求如下：

1.懂得“—分耕耘，一分收获”的道理。体会劳动光荣、劳动无高低贵贱之分的道理，认识到美好生活离不开各行各业的劳动者。尊重劳动，尊重普通劳动者，初步形成热爱劳动的态度。

2.养成良好的个人清洁卫生习惯。认识常用家用器具，掌握家用小器具的使用方法，具有家用电器使用安全意识和初步的器具保养意识。主动分担家务，协助参与家庭环境卫生清洁，能制作简单的日常饮食，初步学会简单的家务劳动技能，形成生活自理能力。

3.初步体验简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动，能规范地使用常用的劳动工具，了解常用材料的作用与特征，对劳动过程中遇到的问题具有好奇心和探究欲望。

4.参加校园卫生保洁、垃圾分类处理、绿化美化等劳动，适当参加社区环保、公共卫生维护等力所能及的公益劳动，初步体验简单的现代服务业劳动，初步形成公共服务意识。

5.懂得在劳动中遵规守约，初步学会与他人合作劳动。珍惜劳动成果，初步养成有始有终、专心致志的劳动习惯和品质。

6.在劳动过程和日常生活中做到勤俭节约、不怕困难。

对应单元核心目标

初步体验简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动，能规范地使用常用的劳动工具，了解常用材料的作用与特征，对劳动过程中遇到的问题具有好奇心和探究欲望。

教材分析

劳动教育是促进人全面发展的重要内容，也是实现立德树人根本任务的重要途径。开展劳动教育，能使学生懂得劳动光荣、幸福靠劳动创造，热爱劳动和劳动人民，能促进学生良好品德的形成。为构建德智体美劳全面培养“五育”并举的教育体系，引导学生“在做中学、在学中做”，了解植物多样的栽培方式，探索植物生长的奥秘，研发设计《水培大蒜》课程。通过亲身实践，使学生学习到水培的相关知识，掌握水培的种植方法，体味劳动的过程，收获劳动的快乐，激发其热爱劳动、崇尚劳动的情感。

劳动教育是发展学生能力的长阶梯。身体动作的灵敏会促进大脑的发育，学生在劳动时信号从手传递到大脑，又从大脑传到手。脑指挥着手，手又丰富着脑，刺激着脑细胞，使大脑更为活跃。

学情分析

三年级坚持育人导向，注重挖掘劳动在树德、增智、强体、育美的育人价值，培养学生劳动观念，引导学生树立正确劳动价值观，崇尚劳动、尊重劳动，成为懂劳动、会劳动、爱劳动的时代新人。

综合呈现

学习目标

1.初步体验简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动，能规范地使用常用的劳动工具，了解常用材料的作用与特征，对劳动过程中遇到的问题具有好奇心和探究欲望。2.认识种子,感受生命的奇妙,珍惜自然界每一个生命。

课时

评价

方案

评价目标

表现标准

评价量规

评价任务

工具

1.初步体验简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动，能规范地使用常用的劳动工具，了解常用材料的作用与特征，对劳动过程中遇到的问题具有好奇心和探究欲望。

1.能通过亲身实践初步体验简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动，能规范地使用常用的劳动工具，了解常用材料的作用与特征，对劳动过程中遇到的问题具有好奇心和探究欲望。

种植蒜苗

现场

反馈

观察记录表

学习进程

环节一

认识种子

春天是万物生长的季节，是树发芽 ,草变绿的季节, 让我们种下一粒种子,感受生命的奇妙吧!

（一）认识种子

1.种子:就是部分植物的宝宝,它可以生根，发芽，长出一株和树妈妈一样的植物。

2.种子的形状:种子没有固定的形状，可能是圆的、也有可能是扁的, 还有可能是尖的，总之,种子的形状有很多种。

柳絮就是柳树的种子, 葵花籽就是向日葵的种子,桃核就是桃树的种子, 而花生它本身就是一粒种子, 现在同学们是不是对种子有所了解了，下面我们就一起感受生命的奇妙!

环节二

水培大蒜

（二）水培大蒜

1.我们准备一个纸杯子,九瓣大蒜和一些清水;

2.我们把纸杯子沿着底座向.上量出2cm的地方, 画出一条线，我们沿着线把上半部分剪掉;

3.把准备好的大蒜外皮剥掉;

4.把大蒜的根部向下(也就是相对比较平的地方)，发芽的地方向上(也就是相对比较尖的地方);--个挨着一个穿在一起,放进剪好的纸杯子里;

5.向纸杯里倒一点水,水能盖.上大蒜根部就可以了

6.将我们种好的大蒜放置在有太阳的地方，隔一天浇一次水，要保证大蒜的根部始终有水

7.大约过7天左右，大蒜就会长出新芽,差不多一个星期左右就会长得又长又直了蒜苗啦!

8.20天以后,我们就可以采摘我们的蒜苗啦,在采摘时我们要用剪刀轻轻的沿着大蒜的出苗处剪下来,留蒜瓣和蒜根,我们继续给它水和阳光,过段时间我们就又可以采摘蒜苗啦!

环节三

课堂总结

(三)课堂总结

在我们的周围每一个植物和动物都是有生命的,一粒种子就可以长成参天大树,一把种子就是一片生命,让我们珍爱生命爱惜花草树木吧!

作业设计

基础作业：

准备蒜苗与水瓶，尝试自己种植并养护蒜苗。

提高作业：

仔细观察蒜苗每天的变化，完成观察日记。